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くじら大和煮

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GWの東北旅行に塩釜港で買った

くじらの大和煮を食べてみた。

値段は500円くらいかな?

よく覚えていません。

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お店のおねえさんが、これは調査捕鯨で

つくった缶詰だから、スーパーに売っている

ものと全然違う!という説明を受け

買ってしまった。という製品です。

原材料が「つちくじら」他です。

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会社は外房捕鯨(株)、鮎川事務所。

住所は石巻市、鮎川浜出島

になっている。

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中身はこんな感じ。

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スーパーで売っている量産品らしいものと

比較すると肉は大きめだと思います。

肉は歯ごたえがあり、たれは、しょうがが

効いていて、とてもおいしかったです。

肉には脂身っぽいところがあり、

その身は、際立っておいしかった。です。

缶詰はそのまま食べましたが、

暖めたら、もっとおいしくいただけたと思います。

酔っ払い野郎推薦の逸品です。

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