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居酒屋「ささの恵」さん

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友人の行きつけのお店

居酒屋「ささの恵」さん。

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何がおすすめか?

と友人に聞くと

豚トロやホルモンが

おすすめだということで

早速、頼んでみた。

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肉の脂と食感

大きめに切られた野菜は

ちょっとシャキッとしている。

その感じ、最高です。

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ホルモンは大きめに切られており

しっかりした味付けで

食べ応えがあります。

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こうなったらビールが

やめられない、止まらない

状態だ!

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友人が柿田川で

釣ったという

鱒の刺身。

皮がちょっと残っている

ものが友人のおすすめ。

皮と身のあいだに

脂があるのでおいしいとのこと。

しょうゆをちょっとつけると

しょうゆの表面に脂が

ふわっとひろがった。

身もプリッとしていておいしい。

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これは鱒の卵

はイクラより粒が

少し小さく

味はイクラと似ている。

が、はじけるのは

イクラよりちょっと硬いが

かといって皮が

口の中に残るわけではない。

おかみさんの

味付けも絶妙だ!

とてもおいしい。

こんなことになって

しまったらもう

やるしかないのです!!

そう!

ごはんを頼んで

鱒の親子丼!

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うーん贅沢!

やっちまいました。

サイコー!

釣ってさばいてくれた友人や

味付けをしてくれた

おかみさんに感謝です。

何の努力もしていない

自分が食べているのは

何か悪い気がします。

でも止まらない。

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なおかつ

〆で焼きそば。

友人といろいろ

話しもできたし、

おいしいものも食べることが

できたし、大満足の夜でした。

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コメント

ホルモン!ホルモン!!ホルモンsign03

大好きですhappy01ちなみに味付けは??

僕は行きつけの焼肉屋さんの塩ホルモンが大好きです豚トロも刺身も焼きそばもみんな美味しそうですねshine

そしてビールbeerも(笑)

投稿: まあ | 2009年2月 5日 (木) 18時21分

かぁo(*^▽^*)o
たまりませんな(喜)

いくらぁ~いくらぁ~ヘ(゚∀゚ヘ)
おいしそぉ~(*^^*)
ぷちんってはじけそうですねぇ~♪
いい画だぁ~♪

投稿: chipa | 2009年2月 5日 (木) 22時41分

まあさん
コメントありがとうございます。
味付けはミソ系だと思います。
だから一味唐辛子との相性が
抜群!!!!です。
塩ホルモンもいいですねー。
塩ホルモンを想像すると
それだけでビールを
飲みたくなっちゃいます。

投稿: 24.5センチ | 2009年2月 6日 (金) 04時02分

chipaさん
コメントありがとうございます。
この鱒の卵ですが
イクラより弾力があって
プチンッが心地いいです。
おいしいかったー。
また食べたいけど
友達が誘ってくれないと
また食べることができません。
鱒の卵もやっぱイクラで
いいんですか?

投稿: 24.5センチ | 2009年2月 6日 (金) 04時09分

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