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富山ブラック

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富山市内も路面電車と

並走。

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富山市内の路面電車は

高岡の路面電車と違い

昔懐かしいスタイリング。

コレも味があって良い。

富山を適当に走っていると

ラーメン店。発見!!

富山ブラック「大喜」さん

クルマをUターンさせて

富山ブラック、初体験!

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お店に入り、メニューの中から

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並の中華そばを注文。

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ラーメンが出来上がるまでの間

卓上に置いてあった

おいしい召し上がり方を

読んでおこう。

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本当に黒いスープ

荒く切ったネギ、コショウ

塩っ辛いメンマ、

手切りチャーシューが富山流。

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まず混ぜよ!

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ということなので、混ぜてみた図。

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麺もスープが黒いので

色がついてしまうほどなのです。

味は、ガツンっとしょうゆ味!

「お醤油星人」の自分も、うなるほどの味。

労働者のためのラーメンというのが

わかる。

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富山ブラックが素人の自分には

かなり塩辛く感じる。

この、ラーメン屋さんに入って

お客さんたちが、必ずライスを頼んでいたが

そのわけが、食べ進めていって

やっと、わかった。

ライスの甘みでラーメンの

塩辛さを中和する感じなのです。

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残念。スープ飲み干せず…。

でも、食べたあとに爽快感が残った。

働いた後に

塩分が足りないと思ったら

ガツンと一発、富山ブラック

を召し上がってみたらいかがでしょうか?

今度はライスと一緒に注文しよう!

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コメント

こんにちは(*^^*)
電車だ(◎´∀`)ノ
路面を走る電車って趣があっていいですよね♪

おぉ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
まっくろだ!?
これは、一度食べてみたいです♪♪
こそう(><)

投稿: chipa | 2009年6月13日 (土) 14時21分

chipaさん
コメントありがとうございます。
富山ブラックを食すときは
1.塩辛いモノが食べたいとき。
2.必ずライスも一緒に注文。
3.無理してスープは飲み干さない。
を守って食しましょう。

投稿: 24.5センチ | 2009年6月14日 (日) 10時19分

こんばんは(*^^*)
体調大丈夫でしょうか??
心配になり、コメントしてみました。
無理せず、療養して下さいね♪
復活、お待ちしております♪

投稿: chipa | 2009年6月26日 (金) 18時58分

chipaさん
コメント
ありがとうございます。
体の疲れと心の疲れ
重なってしまいました。

chipaさん
の優しい気持ちが心にしみます。

ブログをやっていると
掲載拒否されたときって
けっこう凹みますよね!
でも、感動を伝えたいし…。
ってありますよね!

こんなときchipaさんは
どうやって克服したのですか?

良かったら教えてください。

投稿: 24.5センチ | 2009年7月 2日 (木) 02時35分

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